夏至夏至已至天气越来越热了夏至习俗在北京，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”；在山东，“冬至饺子夏至面”；在江苏，夏令有三鲜：地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃、梅子和香椿，水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋；在陕西，夏至食粽子......
大冰今天给大家推荐吃凉面的好去处夏至赶紧吃起来吧~
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吃货联盟新村路实验中学附近，价格不贵，凉面味道还是很不错的。
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晓毅家面条米饭大化纤生活附近，黄瓜、胡萝卜搭配起来看着很清爽，重点是店里的环境还不错。
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晋香缘刀削面新村路和西二路交汇处的一家面馆，店面不大，不过凉面还挺有特色的。
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中原烩面除了传统的黄瓜，还加了鸡蛋丝和火腿等，味道更丰富了。
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小面官刀削面王府井周边的面馆，主打刀削面，凉面味道也还挺不错的。
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麻辣小面大冰说的是王舍路附近的一家面馆，店面不大，但口碑不错，吃面的人很多，麻辣凉面吃起来很过瘾。
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马兰拉面银泰城三楼，店里比较有特色的是酸菜面，凉面味道也挺不错的。
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馋面淄博商厦附近，主打各种面条，麻汁儿凉面做的还是很地道的。
当然在淄博能吃到凉面的地方远多于这些地方还是要大家自己去探寻美食不想出门？那也没关系马上为大家送上家常凉面的做法自己在家也能做出美味的凉面
夏日快手拌凉面：用料：黄瓜、香菜、大蒜、麻汁、酱油、醋、芝麻油做法：1、面条在水里煮开（不要煮烂了）。2、面条断生后捞出沥干水分（爱吃凉一些的可以过下凉开水），然后立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连。3、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。4、将切完的辅料与鲜酱油、麻汁以及醋（可按个人口味任意加入调料）一同加入到面条里，然后大家一起生死缠绵拌均匀。5、最后装盘，美味快手的凉拌面就搞定了！